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경북 상주시 함창읍 대조1길 40 청기와 숯불촌
청기와 숯불촌
한우 암소(거세) 전문점
청기와의 고집
01
최고의 품질
직접 키운 고급진 한우 암소(거세)
02
직접 재배한 채소
직접 키우고 재배하는 신선한 채소
03
쾌적한 환경
획기적인 통풍시스템으로 쾌적한 매장
단체예약
our story
Reservation
Perfect beef takes time.
최고등급인 1++일 경우, 살코기 속에 지방이 고루 분포해 있지만, 3등급은 지방이 거의 찾아 볼 수 없는 수준이다. 여기서 알아둬야 할 점은 품질의 등급의 척도가 등심 부위인 만큼 등심 주변의
고기는 1++, 1+와 같은 높은 등급이 중요한 의미를 갖는다.
청기와 숯불촌은 한우 암소(거세) 1++ 최고의 등급으로 최고의 맛을 보장한다.
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